首先就係各樣美食節期間嘅限定菜式，今次有超過 20 款由參展餐廳陣容打造出從未喺香港餐單見過嘅菜式，由港幣 50 元起，包括廚魔——慢煮北京鴨、Frantzéns Kitchen ——煮羊肩肉、Little Bao——熱情果園冰包、New Punjab Club ——慢煮雞肉配印度香米、Pici ——羅馬意大利餃子等等及其他更多菜式。
大家都可以喺度率先品嚐由參展餐廳炮製嘅限定及招牌菜式，陣容有 BlackSalt、 Bubbledogs、 Caprice、 Chachawan、 鴨大哥、HAKU、港灣壹號及 Poem Patisserie。鑒於反應熱烈，香港著名的都爹利會館、Okra、 Yardbird 及 Zuma 都會再次參與今次嘅美食節。
Okra 的客席廚房：
由主廚Max Levy為大家帶黎全新菜單。，Levy 聯同數間香港著名餐廳如 Umo Nota、卅二公館及留家廚房一同打造獨特新菜式，分別於星期五、六、日推出，令進場入士有機會品嚐呢啲破天荒煮食組合帶來嘅菜式。
Yardbird 全新 Roti Tori 菜式：
以日式烤雞串而聞名嘅 Yardbird 帶黎全新 Roti Tori 概念菜式，主廚 Matt Abergel 將運用特製嘅烤肉機設計一系列惹人垂涎嘅佳餚。大家可以係度率先品嚐結合經典烤雞同日本優質 食材嘅Yardbird 菜式。
香港與倫敦聯手合作：
夫妻檔 Sandia Chang 及丈夫 James Knappett 將特地越洋首次參與今次嘅盛會。Bubbledogs 團隊同本地米芝蓮一星餐廳都爹利會館合作，炮製以香港風味為靈感嘅熱狗，稱為「The Duddelldog」，以鮮嫩多汁嘅法蘭克福豬肉腸加上中式咕嚕肉作配搭，保證令大家食指大動。除此之外，推薦大家係食佢地經典熱狗嘅時候再配搭一杯香檳。
Instagramable打卡甜品：
來自澳洲悉尼嘅 Black Star Pastry， 其士多啤梨西瓜蛋糕受到全球熱愛，其照片更在網上瘋傳。Black Star Pastry 由 Christopher Thé 開設並主理，平均每星期賣出 15,000 件西瓜蛋糕，足以證明其人氣高企－齊來加入這股熱潮！
感觀體驗盡在 Poem Patisserie：
Poem Patisserie主廚 Vicky Lau 特別為展會入場人士帶來美食之旅 - 將以香港作為創作靈感，係雅緻嘅佈置中展示一系列美味嘅法國甜點。當賓客走入 Vicky Lau 係 Taste of Hong Kong 悉心打造嘅奇幻國度，用盡五感欣賞主廚 Vicky Lau 用於甜點嘅珍貴食材，一同欣賞香港文化之美，一定係一個好美好嘅體驗。
萬豪酒店「大廚餐桌」：
親嚐來自萬豪國際旗下餐廳——麗思卡爾頓酒店嘅米芝蓮星級餐廳天龍軒、香港W酒店 Kitchen、萬麗海景酒店 Mirage Restaurant & Bar，以及喜來登酒店 Oyster & Wine Bar 嘅世界級美饌佳餚。
講咗咁多食嘅部份，就到飲嘅部份啦！如果你係愛酒之人 ，又或者係咖啡愛好者，Taste of Hong Kong 內都有各種唔同嘅活動可以滿足到你。
威士忌愛好者：
The Johnnie Walker Highball Experience 酒吧為你嘅味蕾帶來嶄新體驗； 而喺The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」，賓客將會踏入特製嘅巨型橡木桶中，360° 環迴投射嘅絢麗影像映入眼簾 ，仿如置身於蘇格蘭高地。其後，係品牌大使嘅帶領下一邊品嚐 The Singleton of Glen Ord 12 年、15 年及 18 年經典威士忌，一邊藉由視覺、聽覺、嗅覺及味覺，全方位同步感受品牌豐富嘅歷史及獨特的製作過程，呢個活動仲係全球首次舉行添！
紅酒、白酒、毯酒及雞尾酒：
試完威士忌 可以試吓呢幾枝酒，分別為被澳洲最大嘅富邑葡萄酒集團評選為 90 分以上嘅得獎紅酒、 the Ultimate Fever-Tree Gin and Tonic Garden、Foxglove 特製嘅雞尾酒、Peroni 酒吧嘅啤酒、La Cabane 以天然「自然生態動力學」種植法釀製嘅紅酒及 Maison de Grand Espirit 酒吧精心挑選來自波爾多、勃根地、隆河及普羅旺斯嘅紅酒。
酒精過敏嘅人都唔洗怕：
全球首款無酒精蒸餾酒 Seedlip，提倡零卡路里、無糖、無代糖及無人工香料，女士唔洗怕肥，就算酒精過敏都可以體驗飲酒嘅樂趣。
除咗飲飲食食之外，仲有好多活動比大家參加，唔單止係大享口福咁簡單架！
咖啡文化：
Elephant Grounds 將舉辦一系列由咖啡界領導者主持嘅講座，分享咖啡文化及其知識。各 咖啡界資深人士亦會分享種植到收成、加工處理、烘焙及杯測、在家自製咖啡、咖啡拉花與咖啡同食物貼士。
即席煮食示範：
請到 Sharp Taste Theatre 向名廚取經，等你係下次晚餐中向你嘅賓客展示一手好廚藝。 來自英國的特別嘉賓包括 Tom Aikens、Tom Kerridge、Andrew Wong 及 Isaac McHale 將會在週末不同時段登場，將以他們出色嘅廚藝為入場人士帶來驚喜。
購物:
由食物、飲料到家居用品，大眾可在The Gourmet Market 採購由不同手工美食製造商提供嘅特色美食。
家庭同樂日：
首次參與嘅家庭私人會所 Maggie & Rose 為小朋友喺星期六和日安排數之不盡嘅節目。
聽覺享受：
入場人士在由香港炙手可熱嘅樂隊演奏悅耳歌曲中享受美食，詳細時間表將在稍後公佈。
今次小編就分享到呢度，希望大家係Taste of Hong Kong 飲飽食醉，玩得開心啲！係場內見到小編記住Say個Hi啊！到時見啦byebye！
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