材料：
雞胸肉
蝦肉
洋蔥
甘筍
蒜頭
鷹粟粉
調味：
鹽
黑胡椒粉
豉油
步驟好簡單，雞胸肉、蝦肉、洋蔥用1：１：１分量放入攪拌機一次過打碎，鷹粟粉、甘筍切絲、蒜頭切粒拌入攪拌物，加入調味，拌至不會散開嘅滑狀再壓成一個個肉餅。
之後用不沾鍋中火煎至２邊金黃就完成！
呢個雞肉蝦滑餅其實可以隨心加減材料，蝦肉多就會彈牙啲，唔調味煎起點茄汁都好食，重點係雞胸肉同蝦肉都係好好嘅蛋白質，想減脂都可以食！
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